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高壓均質(zhì)機適合細胞破碎應用

   細胞破碎技術(shù)是指利用外力破壞細胞膜和細胞壁,使細胞內容物包括目的產(chǎn)物成分釋放出來(lái)的技術(shù),是分離純化細胞內合成的非分泌型生化物質(zhì)(產(chǎn)品)的基礎。 結合重組DNA技術(shù)和組織培養技術(shù)上的重大進(jìn)展,以前認為很難獲得的蛋白質(zhì)現在可以大規模生產(chǎn)。

  高壓均質(zhì)機是常用的設備,它由可產(chǎn)生高壓的正向排代泵和排出閥組成,排出閥具有狹窄的小孔,其大小可以調節。細胞漿液通過(guò)止逆閥進(jìn)入泵體內,在高壓下迫使其在排出閥的小孔中高速沖出,并射向撞擊環(huán)上,由于突然減壓和高速沖擊,使細胞受到高的液相剪切力而破碎。在操作方式上,可以采用單次通過(guò)勻漿器或多次循環(huán)通過(guò)等方式,也可連續操作。為了控制溫度的升高,可在進(jìn)口處用干冰調節溫度,使出口溫度調節在20℃左右。在工業(yè)規模的細胞破碎中,對于酵母等難破碎的及濃度高或處于生長(cháng)靜止期的細胞,常采用多次循環(huán)的操作方法。



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